Si è conclusa con successo la riunione tra l’assessorato regionale all’Agricoltura e le associazioni di categoria dei produttori, con l’accordo sul prezzo del latte fissato a 0,51 centesimi al litro. Questo risultato, frutto di intense trattative, segna una vittoria per l’intera filiera pugliese, riuscendo a mantenere un equilibrio tra produttori e trasformatori. Il raggiungimento dell’intesa ha visto il contributo di Confindustria Puglia Bari-BAT, che ha affiancato la Regione nel confronto con i trasformatori.
Un accordo significativo per il comparto pugliese
L’accordo rappresenta un passo importante per il settore lattiero-caseario pugliese, e, sebbene il prezzo concordato sia superiore rispetto a quello raggiunto al Nord Italia (dove il prezzo è stato fissato a 0,47 centesimi al litro), evidenzia l’enorme sforzo compiuto dalla filiera locale. Francesco Paolicelli, assessore regionale all’Agricoltura, ha sottolineato il senso di responsabilità mostrato da tutte le componenti della filiera, nonostante le difficoltà economiche.
Un tavolo permanente per lo sviluppo del comparto
L’assessore ha inoltre annunciato che, a partire da oggi, si darà vita a un tavolo permanente per lo sviluppo strutturale del comparto, con l’obiettivo di trovare soluzioni durature e condivise per affrontare le sfide future.
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