Ha registrato una forte partecipazione la prima tappa di “E…state insieme ai Mercati Coperti di Campagna Amica dell’Umbria”, andata in scena al Mercato Coperto di Terni in largo Manni. L’iniziativa ha trasformato per un’intera giornata lo spazio cittadino in un punto di incontro tra produttori agricoli e cittadini, all’insegna della valorizzazione delle eccellenze umbre e della socialità.
Degustazioni di prodotti a chilometro zero, incontri con gli agricoltori, attività per famiglie e momenti conviviali hanno animato l’evento, confermando il ruolo dei mercati di Campagna Amica come luoghi dedicati non solo alla spesa, ma anche alla relazione diretta tra chi produce e chi consuma.
Il ruolo dei mercati coperti nella filiera corta
L’iniziativa ha ribadito l’importanza dei mercati coperti come strumenti di filiera corta e consumo consapevole. La presenza diretta degli agricoltori consente ai cittadini di conoscere origine, caratteristiche e metodi di produzione degli alimenti, rafforzando il legame tra territorio e comunità.
Secondo Coldiretti Terni, questi spazi rappresentano un punto di riferimento per una spesa di qualità, basata su prodotti freschi, stagionali e legati alle tradizioni locali. Un modello che punta a garantire trasparenza e valore aggiunto lungo tutta la filiera agroalimentare.
Le dichiarazioni di Coldiretti Terni
La presidente di Coldiretti Terni, Dominga Cotarella, ha sottolineato il successo dell’iniziativa e la risposta positiva dei cittadini. Il mercato viene descritto come un luogo di incontro e fiducia, dove è possibile acquistare prodotti genuini e conoscere direttamente il lavoro degli agricoltori.
Un modello che, secondo Coldiretti, risponde alla crescente attenzione dei consumatori verso tracciabilità, qualità e provenienza degli alimenti, elementi sempre più centrali nelle scelte di acquisto.
Socialità, qualità e territorio al centro dell’evento
Anche il presidente del Mercato Coperto Campagna Amica Terni, Mirko Trappetti, ha evidenziato il valore dell’iniziativa, sottolineando come i mercati agricoli rappresentino oggi spazi fondamentali nelle città umbre.
L’obiettivo è ridurre la distanza tra produzione e consumo, favorire una distribuzione più equa del valore e promuovere un modello alimentare sostenibile. La presenza degli agricoltori in città permette inoltre di raccontare direttamente il lavoro dietro ogni prodotto, rafforzando il rapporto di fiducia con i consumatori.
Un modello di agricoltura vicino ai cittadini
L’evento ha confermato il ruolo crescente dei mercati di Campagna Amica come luoghi di aggregazione, educazione alimentare e promozione del territorio. Non solo spazi per l’acquisto, ma anche per la diffusione di una cultura del cibo più consapevole e sostenibile.
La partecipazione registrata a Terni evidenzia un interesse crescente verso iniziative che uniscono qualità alimentare, sostenibilità ambientale e socialità, valorizzando al tempo stesso le imprese agricole locali.
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