Il Friuli Venezia Giulia porta le proprie eccellenze enogastronomiche nel cuore di Londra. Il 7 e 8 ottobre il governatore Massimiliano Fedriga sarà nella capitale britannica per una missione istituzionale dedicata alla promozione della regione attraverso il progetto Io sono Friuli Venezia Giulia – Frico Very Good. Dopo l’apertura del primo chiosco a Elephant&Castle, l’iniziativa si amplia con l’inaugurazione di un nuovo spazio nel Mercato Metropolitano di Mayfair.
Il progetto nasce dalla collaborazione tra PromoTurismoFvg e Mercato Metropolitano di Londra, con l’obiettivo di utilizzare i prodotti tipici come strumento per far conoscere anche l’offerta turistica, culturale e produttiva regionale.
Il frico ambasciatore del Friuli Venezia Giulia
Al centro dell’iniziativa c’è il frico, scelto come uno dei prodotti simbolo per presentare l’identità regionale al pubblico internazionale.
«Il frico è un prodotto fortemente identitario e può diventare uno straordinario ambasciatore del territorio, capace di incuriosire e avvicinare un pubblico internazionale alla nostra cultura, alle nostre produzioni e, più in generale, alla nostra offerta turistica», afferma Fedriga.
La missione inizierà mercoledì 7 ottobre con una visita al Mercato Metropolitano di Elephant&Castle, dove a settembre è stato inaugurato il primo chiosco Frico Very Good, caratterizzato dal claim Fritto&Frico.
Mercato Metropolitano riunisce proposte di street food e cucine internazionali, affiancando l’attività gastronomica a iniziative dedicate alla sostenibilità e alla vita culturale delle comunità locali.
A Mayfair apre il corner dei prodotti regionali
Il momento centrale è previsto giovedì 8 ottobre, quando Fedriga parteciperà all’inaugurazione del corner Io sono Friuli Venezia Giulia all’interno della sede di Mayfair.
Lo spazio sarà una vetrina dedicata alle produzioni regionali, con degustazioni di specialità tradizionali e alcune proposte rivisitate in versione fusion.
Durante la serata saranno inoltre realizzati contenuti destinati ai social media con la partecipazione di una rappresentanza dei calciatori del Watford, club presieduto da Giampaolo Pozzo. L’iniziativa è stata resa possibile anche dalla collaborazione con l’Udinese calcio.
Il mercato britannico al centro della promozione
La presenza a Londra rientra in una strategia più ampia con cui il Friuli Venezia Giulia punta a rafforzare la propria visibilità sul mercato britannico, considerato strategico per la promozione del territorio.
«Vogliamo utilizzare la qualità dei nostri prodotti come porta d’ingresso per raccontare una terra che offre enogastronomia, turismo, cultura e un sistema produttivo di altissimo livello», sottolinea Fedriga.
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