Il vino italiano approda nella suggestiva cornice del Parco Archeologico di Sibari per celebrare produttori, territori e storie di qualitร . Domenica 19 luglio 2026 alle ore 19.30 si terrร la cerimonia di premiazione della terza edizione della guida โUntold โ Quello che non รจ ancora stato detto del vinoโ, progetto editoriale realizzato da Decanto e pubblicato da Trenta Editore.
Lโevento rientra nel programma di Vinitaly and the City Sibari, manifestazione dedicata al vino, alla cultura e alla valorizzazione dei territori, in programma dal 17 al 19 luglio 2026 nel sito archeologico calabrese.
Untold 2027 racconta le nuove eccellenze del vino italiano
La guida โUntoldโ nasce con lโobiettivo di individuare e valorizzare realtร vitivinicole capaci di distinguersi non soltanto per la qualitร dei prodotti, ma anche per la capacitร di raccontare il legame tra vino e territorio.
Le aziende presenti nella selezione vengono scelte ogni anno attraverso il lavoro di un panel tecnico altamente qualificato, chiamato a valutare vini, storie aziendali e identitร produttive.
Durante la serata di Sibari saranno premiate le cantine inserite nellโedizione Untold 2027, realtร provenienti da diverse regioni italiane accomunate da autenticitร , ricerca e attenzione alla tradizione enologica.
Il progetto punta a dare spazio ai produttori che rappresentano unโItalia del vino meno conosciuta, ma ricca di qualitร e di storie da raccontare.
I riconoscimenti assegnati durante la cerimonia
Nel corso dellโevento saranno consegnati diversi premi dedicati alle migliori realtร vitivinicole italiane.
Tra i riconoscimenti previsti figurano:
- le migliori aziende vinicole regionali per qualitร complessiva dei vini degustati;
- le migliori cantine da visitare;
- le realtร emergenti del settore;
- le aziende familiari capaci di custodire e valorizzare il patrimonio vitivinicolo.
Un momento particolarmente atteso sarร la consegna dei Tre Cavatappi, il riconoscimento simbolo della guida Untold dedicato ai vini che hanno saputo distinguersi per qualitร , tipicitร e capacitร di rappresentare il territorio di origine attraverso il calice.
Una serata condotta dai protagonisti della guida
A condurre la cerimonia saranno Luigi DโAcunto e Andrea Annunziata, fondatori di Decanto e curatori della guida Untold, insieme a Marco Sciarrini, padrino dellโedizione 2027 e autore della prefazione.
Al termine della premiazione il pubblico potrร partecipare a una degustazione speciale con 50 vini premiati nella guida Untold 2027, attraverso il banco dโassaggio organizzato da Decanto allโinterno del complesso archeologico di Sibari.
Lโiniziativa unirร quindi patrimonio storico e cultura enologica, creando un percorso tra sapori, territori e produzioni italiane.
Un viaggio tra le regioni del vino italiano
Le aziende protagoniste della degustazione arriveranno da tutta Italia, offrendo una panoramica sulla varietร del patrimonio vitivinicolo nazionale.
Dal Nord al Sud saranno rappresentati territori come:
- Abruzzo;
- Basilicata;
- Calabria;
- Campania;
- Lazio;
- Lombardia;
- Marche;
- Piemonte;
- Puglia;
- Sardegna;
- Sicilia;
- Toscana;
- Trentino-Alto Adige;
- Veneto.
La selezione Untold 2027 racconta unโItalia del vino fatta di differenze, tradizioni locali e nuovi interpreti capaci di innovare senza perdere il legame con le proprie radici.
Le cantine presenti al banco dโassaggio di Sibari
Tra le aziende selezionate figurano numerose realtร provenienti da tutto il territorio nazionale.
DallโAbruzzo saranno presenti Tenuta De Melis e Pesolillo; dalla Basilicata Verha Wines โ Elena Fucci ed Elena Fucci; dalla Calabria Ceramida, Stoli, Ippolito 1845 e Spadafora 1915.
La Campania sarร rappresentata da numerose cantine tra cui Cantina Mito, Le Grazie, Tenuta Gregorio, Vini Fratelli Follo, Antonio Molettieri, Porto di Mola e Cantine Iannella.
Tra le altre aziende coinvolte figurano Giovanni Terenzi per il Lazio, Folini e Francesca Carannante per la Lombardia, Il Pollenza e Fratelli Politi per le Marche.
Il Piemonte sarร presente con produttori come Piancanelli, Colonna, Michele Brezzo, Rocche Costamagna, Franco Ivaldi, Francone e Tenuta Gaggino.
Completano la selezione realtร provenienti da Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino-Alto Adige e Veneto, tra cui Roccapesta, Caparsa, Podere I Chiostri, Tornesi, Kellerei St. Michael-Eppan, Duca di Dolle e Giannitessari.
Vino e cultura nel cuore della Calabria
La scelta del Parco Archeologico di Sibari come sede della premiazione sottolinea il rapporto tra vino, cultura e valorizzazione dei territori.
Lโevento di Vinitaly and the City rappresenta unโoccasione per mettere in dialogo una delle piรน importanti produzioni italiane con un patrimonio storico di straordinario valore.
Untold 2027 diventa cosรฌ un appuntamento dedicato alla scoperta di produttori capaci di trasformare il vino in racconto, identitร e memoria dei luoghi.
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