L’Italia ha conquistato il primato europeo nelle esportazioni di formaggi per volumi, diventando il primo Paese dell’Unione a guidare la classifica. Secondo i dati diffusi dalla Commissione Europea e riportati da Assolatte, nei primi sei mesi del 2025 le vendite all’estero hanno raggiunto 97.663 tonnellate, pari a 968,2 milioni di euro, con un incremento del 5% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Il risultato segna un passaggio storico per il settore lattiero-caseario nazionale, che rafforza il peso del Made in Italy agroalimentare sui mercati internazionali. La crescita non riguarda soltanto l’Europa: i dati confermano una domanda in aumento nei mercati extraeuropei più strategici, tra cui Regno Unito, Canada, Corea del Sud, Arabia Saudita e Australia. In queste aree i formaggi italiani si confermano come sinonimo di qualità, autenticità e tradizione.
Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha definito il risultato un riconoscimento del lavoro svolto dall’intera filiera. Ha sottolineato che si tratta di un traguardo storico che premia l’impegno di allevatori, caseifici e operatori del comparto, capaci di portare all’estero prodotti che uniscono tradizione e innovazione. Ha inoltre rimarcato che i formaggi italiani non rappresentano soltanto un’eccellenza gastronomica, ma anche un elemento identitario della cultura e del territorio nazionale. Il Ministro ha assicurato che il Governo continuerà a sostenere il settore, con l’obiettivo di consolidare il ruolo dell’Italia come guida dell’agroalimentare europeo.
Il Ministero ha ribadito che il comparto lattiero-caseario costituisce una risorsa fondamentale per l’economia nazionale, oltre che un ambasciatore d’eccellenza del Made in Italy. La crescita delle esportazioni, secondo il dicastero, testimonia la capacità del Paese di valorizzare le proprie produzioni tradizionali e di rafforzare la competitività in un mercato globale in continua evoluzione.
L’affermazione dell’Italia come primo esportatore europeo di formaggi conferma, dunque, il successo di una filiera che riesce a coniugare qualità e internazionalizzazione, consolidando la sua posizione come uno dei pilastri dell’agroalimentare nazionale.
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