Food

L'eccezionale siccità dell'ultimo anno ha arrecato un duro colpo anche all'asparago ferrarese, prodotto prelibato che nasce da Mesola alla zona...

Prosegue l’opera di penetrazione in tutti i marcati del mondo dei prodotti siciliani. E per questo è stata scelta la...

Il Consorzio Aceto Balsamico di Modena ha compiuto 30 anni. Un traguardo celebrato a Palazzo Ducale dalle aziende consorziate, insieme...

Il presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna Igp è il confermato Guido Veroni, anche per il triennio 2023-2026. E'...

Le esclusive praline e il Gianduiotto. Ma anche nuove specialità a base di cioccolato. Queste le novità con cui parte...

Intanto le api, quale produttrici di biodiversità ed al momento così minacciate dall’inquinamento e dallo stravolgimento climatico. E proprio su...

Frutta, erbe e vegetali saranno i protagonisti del nuovo concorso della galassia Birra dell’Anno. Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli...

Due bandi, per 138 milioni di euro con risorse del Piano di sviluppo rurale, che permettono di accogliere 962 domande...

Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, Il DQA (Dipartimento di Qualità Agroalimentare) ente di certificazione dell’intera filiera e Farzati...

Sono in ripresa, in Italia, le vendite di olio extravergine di oliva nostrano: nel mese di marzo sono state di...