Confcommercio Marche Nord e Fipe organizzano, per il 25 novembre alle 17.30 a Pesaro, presso la sala convegni dell’associazione, il convegno ‘Ristorazione, agroalimentare, infrastrutture e turismo: una rete per valorizzare le Marche’. Ci saranno i vertici della Regione, il governatore Francesco Acquaroli e gli assessori Stefano Aguzzi e Francesco Baldelli, oltre al vice presidente nazionale della Fipe Aldo Cursano.
“La ristorazione – sottolinea Cursano – rappresenta il terminale ultimo di una filiera composta da agricoltori, allevatori, pescatori, casari, vignaioli e tanti altri produttori agricoli, artigianali e industriali che con il loro lavoro contribuiscono alla promozione dell’Italia nel mondo. Prova ne è il fatto che, subito prima della pandemia, la spesa turistica per i servizi della sola ristorazione valeva 18,5 miliardi di euro e attivava un valore aggiunto di 7 miliardi. È da qui che bisogna ripartire: da un nuovo patto tra tutti gli attori della filiera, che devono fare squadra per rilanciare con ancora maggior vigore il settore dell’agroalimentare e dei pubblici esercizi, che negli ultimi due anni è stato letteralmente devastato. Per arrivare a questo risultato serve però anche la politica. Le frammentazioni tra i ministeri e la mancanza di una visione comune e unitaria rappresentano un freno non più sostenibile allo sviluppo di una autentica strategia promozionale dell’enogastronomia made in Italy. È arrivato il momento di imprimere una svolta in questa direzione, investendo energie e risorse in un settore trainante dell’economia, attorno al quale si è costruita anche la nostra italianità”.
Il convegno si aprirà con saluti e relazione del direttore di Confcommercio Marche Nord Amerigo Varotti, poi Acquaroli introdurrà gli argomenti. A moderare ci sarà il vice direttore Agnele Trufelli. Aguzzi proporrà l’intervento dal titolo ‘La formazione professionale come volano dello sviluppo economico delle Marche’. Baldelli relazionerà su ‘Le infrastrutture come precondizione per lo sviluppo economico e la valorizzazione delle attività turistiche e commerciali”. Il convegno si chiuderà con le parole di Davide Ippaso, segretario provinciale della Fipe.
“Siamo molto contenti – spiega Trufelli – dell’interesse che sta suscitando il convegno sia a livello regionale che nazionale. Vogliamo con la Fipe, grazie alla presenza del vicepresidente Cursano, e i vertici della Regione fare il punto su temi e settori nevralgici per lo sviluppo delle Marche. Prioritario è fare rete, Confcommercio c’è e farà fino in fondo la sua parte”.
Obbligatoria la prenotazione e il Green Pass. Informazioni: segreteria@ascompesaro.it, 0721.698205. Sarà possibile seguire l’evento in diretta Facebook sulle pagine “Confcommercio Marche Nord” e “FIPE”.