Si terrà alla masseria Pietrasole di Bari, il 4 ottobre, il IV Congresso della Copagri Puglia. Quest’anno sul tema “Tutelare l’agricoltura per difendere il territorio”.
“La difesa del territorio, argomento che è sempre più spesso all’attenzione dei media e dell’opinione pubblica, anche e soprattutto in ragione delle nefaste conseguenze del dissesto idrogeologico e del consumo di suolo, è legata a doppio filo all’attività antropica svolta dagli agricoltori, che sono le vere e proprie sentinelle della terra, con un ruolo fondamentale e insostituibile anche per il contrasto allo spopolamento delle aree rurali e per la difesa della biodiversità”, spiega il presidente della Copagri Puglia Michele Palermo, la cui relazione aprirà i lavori congressuali a partire dalle ore 10.
Al Congresso, al quale porteranno il loro contributo i massimi vertici dei sindacati agricoli e delle associazioni datoriali regionali, interverranno, fra gli altri, l’assessore regionale all’agricoltura Donato Pentassuglia, il sindaco di Bari Antonio Decaro e il presidente della Copagri nazionale Franco Verrascina, che si confronteranno insieme ai numerosi delegati presenti sulle possibili strategie da mettere in atto per tutelare e promuovere il lavoro dei produttori agricoli pugliesi.
Proprio i frutti del grande lavoro dei produttori agricoli pugliesi saranno i protagonisti della “piazza Copagri” situata all’esterno dello spazio nel quale si terrà il Congresso, dove sarà presentata e offerta in degustazione un’ampia selezione dell’enogastronomia locale; tutti i presenti, infatti, potranno toccare con mano la grandissima varietà e l’elevata qualità delle produzioni agroalimentari della Puglia, dal vino all’olio, dai formaggi ai salumi, senza dimenticare l’ortofrutta e le tipicità culinarie più conosciute della Puglia.
