Il 25 ottobre si celebra in tutto il mondo una delle eccellenze italiane: la pasta. Un piatto simbolo, non a caso riconosciuto come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO.
L’applicazione DoveConviene, strumento prezioso per gli amanti dello shopping intelligente, ha rilevato un significativo incremento nelle ricerche di offerte per determinati tipi di pasta rispetto al 2022: le lasagne hanno registrato un +705%, seguite dagli gnocchi con +96%, i tortellini al +76% e la pasta sfoglia al +75%.
Questo trend crescente potrebbe essere attribuito, in parte, all’aumento dei prezzi, che ha visto un rialzo dell’8,1% solo nell’ultimo mese e del +4,2% rispetto a settembre 2022. Tuttavia, il puro amore per la pasta e il suo prestigio culturale gioca un ruolo fondamentale. Infatti, tra i brand più ricercati in termini di offerte, spiccano nomi come Barilla e De Cecco, seguiti da altre grandi marche, tra cui Rummo, Divella, Garofalo, Buitoni e Voiello. Questa popolarità varia in base alle diverse regioni.
Gli italiani, con la loro passione per la cucina e l’ispirazione tratta dall’incontro con diverse culture, stanno continuamente reinventando il modo di gustare la pasta. Alcune delle ricette più innovative suggerite da DoveConviene includono:
- Pasta al Cioccolato: un intrigante mix di pasta servita con una salsa di cioccolato fondente arricchita da un pizzico di pepe nero, offrendo un’esperienza gustativa audace e originale.
- Pasta e Frutta: l’aggiunta di elementi come fichi, mele o pere, finemente tagliati, trasforma il piatto in un’esplosione di freschezza e colore.
- Pasta al Caffè: un audace incontro tra pasta e caffè, bevanda emblematica dell’Italia. Una salsa a base di caffè, panna e parmigiano crea un piatto sorprendentemente delizioso.