Nel fine settimana del 27 e 28 maggio in tutta Italia torna “Cantine Aperte”, tradizionale appuntamento organizzato dal Movimento Turismo del Vino che quest’anno compie 30anni. Infatti, durante il Vinitaly del 1993, nasceva il Movimento Turismo del Vino, grazie ad unโintuizione, unโidea ambiziosa e lungimirante di un gruppo di vignaioli. Dalla sua fondazione il Movimento si รจ presto trasformato in una realtร di riferimento in cui tradizione, cultura, divulgazione e passione hanno dato vita a un brand unico e riconosciuto a livello mondiale.
Tre decenni che hanno visto cambiare gusti e scenari ma durante i quali tutti coloro che hanno partecipato e continuano a partecipare a questa bellissima avventura non hanno mai perso di vista gli elementi fondanti del Movimento Turismo del Vino: lโamore per la terra, la passione per il vino, il piacere dellโospitalitร , il desiderio di emozionare.
Le cantine aderenti al Movimento sono cresciute di numero e negli ultimi anni, quelli del post pandemia, lโaccelerazione si รจ ancora piรน accentuata. Oggi si assiste ad una decisa profilazione delle strutture – come evidenziato nella recente ricerca di Nomisma โ Wine Monitor โ e anche della proposta di accoglienza. Da ogni parte dโItalia si รจ andata adeguando lโofferta ad una domanda sempre piรน orientata a unโesperienza totale, sfaccettata e coinvolgente. Lโenoturista del terzo millennio รจ mosso dalla passione per il vino ma cerca anche relax, benessere, natura, cultura e occasioni di divertimento.
โNel corso degli anni โ sottolinea Nicola DโAuria, presidente del Movimento Turismo del Vino Italia โ ci siamo resi conto di come la fisionomia dellโenoturista sia andata modificandosi sulla base di stimoli e sollecitazioni socio-culturali. Lโattenzione allโambiente e alla sostenibilitร , per fare un esempio attuale e concreto, viene assunta a parametro di scelta e le cantine del Movimento hanno iniziato a comunicare con forza maggiore queste buone pratiche da tempo perseguiteโ.
Ma non solo ambiente e amore per la natura: rispetto anche per sรฉ stessi e gli altri. E il rispetto per la propria persona passa innanzitutto da un consumo responsabile di vino, un uso moderato che consente di godere pienamente e consapevolmente di questo magnifico prodotto. Un messaggio importante che MTV porta avanti giร dallo scorso anno, grazie allโaccordo con Unione italiana vini (UIV) e Wine in Moderation, associazione europea che promuove la cultura del consumo consapevole e del bere responsabile. Anche per questa edizione 2023 di Cantine Aperte, infatti, sarร diffuso un kit informativo, inviato a tutte le cantine aderenti, con le linee guida sul consumo responsabile. Un messaggio importante che arriverร a un pubblico di appassionati che nellโ attesissima festa del vino di fine maggio coinvolgerร circa 1 milione di persone in tutta Italia.
Altra novitร : la crescente richiesta di informazioni da parte degli enoturisti, che sempre piรน affidano ai social la scelta dei propri percorsi nel mondo vino, ha determinato la costituzione di una vera e propria Community di Amici del Movimento, che cresce di giorno in giorno. Gli iscritti ricevono aggiornamenti, notizie, suggerimenti e molto altro compilando un semplice form su www.movimentoturismovinolive.it. Sempre per rimanere nellโambito dei social network, anche questโanno si ripeterร lโiniziativa โanteprima Cantine Aperteโ che vedrร un numero selezionato di influencer specializzati nellโenoturismo visitare alcune cantine delle regioni italiane per raccontare dal vivo, in una sorta di trailer, lโesperienza che attende le centinaia di migliaia di visitatori a fine maggio. Dal tradizionale momento di degustazione dei vini e della visita in cantina e in vigna per vivere il prezioso momento di apprendimento diretto dal racconto del vignaiolo. E poi relax e divertimento con trekking in vigna, passeggiate a cavallo e in bici, yoga e meditazione tra i filari, picnic o cena in vigna fino a incontri di arte, musica e poesia.