Nel turismo la domanda di lavoro è aumentata di oltre il 15%, ma non si trovano le professionalità, molte delle quali sparite durante la pandemia. E’ l’allarme lanciato dalla presidente di Federturismo Confindustria, Marina Lalli, a FareTurismo. Durante l’emergenza Covid circa 200mila lavoratori del settore si sono sistemati altrove. E nei prossimi 5 anni un quarto dei posti di lavoro nel turismo rischiano di restare scoperti.
Il mismatch fra domanda e offerta di lavoro, ha ricordato Lalli, è un tema che in Italia è ormai diventato un’emergenza. Il mondo della formazione registra purtroppo una grave carenza strutturale di risorse umane e l’Università, salvo poche eccezioni, non è allineata alle esigenze del mondo produttivo.
A differenza di quanto si possa pensare, il divario non riguarda solo le figure di alto profilo, ma esiste una grande difficoltà nel reperire cuochi d’albergo, camerieri, tecnici del marketing. Alla questione personale se ne affianca un’altra, se possibile ancor più decisiva nel rilancio del settore: l’aggiornamento delle competenze degli operatori.
Per la ricerca di alcuni profili i tempi si sono dilatati raggiungendo talvolta anche l’anno e determinando conseguenze pesanti sull’erogazione dei servizi e sui bilanci delle imprese che spesso si trovano costrette a prendere i candidati e a formarli in azienda, con costi notevoli, a loro carico.
La scuola
Uno dei nodi cruciali, come detto, è lo scarso raccordo istruzione e occupazione. Da qui il timore, lanciato a più riprese anche da Confindustria, che il sistema scolastico-accademico non sia in grado di soddisfare la richiesta di competenze che proviene dal mondo delle imprese, e più in generale dal mondo del lavoro. Ecco perché c’è bisogno di rafforzare le attività di orientamento volte a ridurre il disallineamento fra domanda e offerta. La formazione e la preparazione dei professionisti del turismo nonché il miglioramento della qualità è determinante per sostenere la competitività del nostro Paese e FareTurismo rappresenta ormai da anni una preziosa occasione d’incontro per i giovani che devono intraprendere il loro futuro professionale e per gli addetti ai lavori che desiderano mantenersi aggiornati.