Numeri da record per l’ultima edizione della Fivi, la mostra – mercato dei vini che si è tenuta a Piacenza. Con 870 vignaioli coinvolti, 24mila visitatori e vendite in continua crescita.
Come ha spiegato a Winemeridian Lorenzo Cesconi, il presidente di Fivi, quest’anno alla manifestazione c’è stata una forte presenza di operatori professionali del settore, quali ristoratori, gestori di winebar ed enoteche e agenzie di rappresentanza. Oltre, naturalmente, ad una importante crescita dei vignaioli presenti, passati da 670 a 870.
E per l’edizione del prossimo anno Cesconi annuncia una serie di iniziative per coinvolgere tutta la città di Piacenza, una sorta di “Fuorisalone” del vino.
