La tutela di un prodotto d’eccellenza come l’Arancia Rossa di Sicilia Igp può avvenire solo con la supervisione di organismi come il Consorzio. Gerardo Diana, il presidente, in un comunicato, afferma che “ la scommessa sui mercati italiani ed europei, per contrastare con successo la presenza di prodotti di bassa qualità provenienti da paesi terzi, può essere vinta solo con la certificazione riconosciuta attraverso il marchio IGP. Il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, è un patrimonio del territorio nel quale ricade ed è uno strumento fondamentale per dare il giusto valore e riconoscimento all’Arancia Rossa di Sicilia, elemento fondante dell’economia dell’area in cui insistono le produzioni. La quantità di prodotto certificato di questo ultimo anno è stata di 28mila tonnellate, un numero importante e confortante per tutta la filiera” aggiunge Diana.
“Il Consorzio è impegnato, oggi più che mai, con le attività di promozione, comunicazione, tutela e vigilanza, per far conoscere la qualità e le peculiarità dell’Arancia Rossa di Sicilia.
Crediamo che per crescere ancora e meglio ci sia bisogno di stare insieme con spirito costruttivo e unità di intenti ed è con questo spirito invitiamo i produttori e i confezionatori a fare rete, ad aderire al Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP con la consapevolezza che la prossima possa essere una campagna di forte espansione e crescita dei volumi di prodotto certificato”, conclude il numero uno del Consorzio.
