In un mondo sempre più minacciato dal riscaldamento globale, la sfida è continuare a produrre senza impattare sull’ambiente, puntando sulle nuove tecnologie e la transizione energetica. Sempre più aziende puntano sulla green economy e tra queste c’è il gruppo Granarolo che si è affidata all’esperta E.ON per ridurre le emissioni del suo stabilimento di Usmate Velate, in provincia di Monza.
Lo stabilimento di Usmate Velate, acquistato nel 2012 dalla Lat Bri, è tra i più grandi in Italia con una superficie totale di 107mila metri quadri e una produzione annua di 1.100 tonnellate di latte, mozzarelle e altre specialità casearie. La sinergia tra E.ON e Granarolo è nata nel 2016 con un accordo che prevede la fornitura di energia elettrica e termica prodotta da impianti di cogenerazione in cinque stabilimenti produttivi, oltre a servizi di recupero termico. Il consumo di energia elettrica è circa 3 gigawattora al mese e questo fabbisogno viene soddisfatto dagli accorgimenti tecnologici di nuova generazione, oltre a una rete di teleriscaldamento. Sono stati installati due impianti di cogenerazione per una potenza complessiva di 5,3 megawatt elettrici e circa 1.600 kW.
Daniele Rossin, Energy Manager Gruppo Granarolo, ha parlato della nuova politica energetica dell’azienda sottolineandone il prezzo più basso e l’elevata efficienza di produzione: “con il nuovo cogeneratore contiamo di raggiungere l’obiettivo delle 1.000 tonnellate equivalenti di CO2 risparmiata ogni anno”. Andrea Tomaselli, Head of Industrial Solutions di E.ON, ricorda che la sua azienda è pronta ad affrontare le nuove sfide della sostenibilità ambientale: “E.ON è responsabile della gestione e conduzione degli impianti energetici, permettendo all’impresa di concentrarsi sul core business. Per lo stabilimento di Usmate abbiamo scelto come partner AB, che ci ha permesso di raggiungere gli obiettivi prefissati”.
Dal canto suo Angelo Baronchelli, presidente di AB, si è detto orgoglioso della collaborazione con E.ON e Granarolo. “Abbiamo applicato anche a questo progetto la nostra filosofia ABetter way, secondo cui c’è un modo unico per supportare ogni cliente nel percorso verso la sostenibilità della propria azienda.