Sicurezza e sanità ambientale, in particolar modo quella nella produzione e commercializzazione dei prodotti alimentari, sono i servizi che offre Bios, azienda piacentina che da oltre quarant’anni opera in questo settore. In particolare, si occupa delle attività di Pest Control e Integrated Pest Management, che si riferiscono alla pianificazione dei servizi nel mondo della disinfestazione e che consistono in una combinazione di azioni che comprendono interventi di monitoraggio per minimizzare le spese e un’accurata selezione dei prodotti e delle attrezzature per ridurre al minimo l’impatto ambientale.
“In ogni filiera, da quella alimentare a quella farmaceutica, ci sono dei punti critici, per questo è importante che ci siano degli esperti a valutarli, scongiurando interventi fai-da-te spesso non solo inutili ma anche dannosi – spiega il dottor Lodovico Marenghi, biologo e fondatore di Bios – Immaginate di dover neutralizzare degli scarafaggi e usare la sostanza sbagliata: si rischia che possa nuocere ad altre specie e ai prodotti che si realizzano o confezionano all’interno di un’azienda”.
La scelta del prodotto specie specifico non è l’unico fattore importante per realizzare un intervento ben fatto. “Noi di Bios facciamo un impianto di monitoraggio di topi, insetti volatori e striscianti e successivamente un nostro tecnico passa almeno una volta al mese per verificare che non ci siano catture ma, laddove ci siano, sulla base di un manuale preordinato, mettiamo in atto le azioni correttive – commenta Marenghi – questo ci permette di assicurare, anche laddove ci siano dei controlli da parte delle Autorità Sanitarie, la realizzazione di azioni fatte secondo le regole e le normative”. Lo staff di Bios, infatti, è sempre aggiornato sui nuovi prodotti e le regolamentazioni nazionali e internazionali in materia di sicurezza ambientale ed alimentare. A giocare un ruolo importante è anche la prevenzione. “Quello che facciamo è cercare di eliminare il problema prima che si presenti offrendo una consulenza ad hoc per ogni impresa, per far sì che gli infestanti non si introducano all’interno del perimetro dell’azienda”.
Bios si occupa anche di sanificazione, una responsabilità importante per le attività, che in questo periodo di pandemia hanno obblighi di pulizia e disinfezione ancora più stringenti. “Per quanto riguarda la disinfezione, che al contrario della disinfestazione non mira alla distruzione dei parassiti ma all’eliminazione di microorganismi patogeni come batteri, spore, funghi o virus; è importante farla costantemente e, anche qui, con i prodotti e le attenzioni giuste perché, dal momento che si usano sostanze chimiche, bisogna evitare di creare un ambiente insalubre per chi vive o lavora all’interno dei locali”, sottolinea Marenghi.
Bios è un’azienda con sede a Piacenza che opera nella fornitura di servizi per l’igiene e la bonifica ambientale, derattizzazioni e disinfestazioni dal 1976, attraverso le competenze di operatori esperti e specializzati laureati in discipline scientifiche quali Biologia, Agraria, Scienze Gastronomiche, Ingegneria Edile ed Ingegneria Meccanica per l’ambiente, specializzati in entomologia ed in costante aggiornamento. Bios, laddove le circostanze lo rendano necessario, si avvale anche dell’assistenza esperta di professori dell’Università Cattolica di Milano, che coadiuvano l’azienda nella realizzazione di interventi e sopralluoghi.
Questo staff qualificato permette di assicurare la conduzione e l’elaborazione di analisi ed osservazioni approfondite e di effettuare consulenze tecnico-scientifiche di alto livello in linea con le esigenze di molteplici clienti, dalle piccole attività commerciali ed industriali, alle aziende alimentari e farmaceutiche di primo piano a livello mondiale, con le quali collabora da anni.
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