Sono stati proclamati a Oristano i vincitori della prima edizione regionale de “Le Isole del Gusto”, rassegna coordinata dalla Camera di commercio di Oristano e realizzata insieme alle Camere di commercio di Cagliari, Nuoro e Sassari e all’Unioncamere regionale, col sostegno della Fondazione Sardegna.
Dal 28 ottobre al 10 dicembre scorsi sono stati 52 i ristoranti della Sardegna che hanno preso parte alla rassegna, con menù di qualità capaci di valorizzare le eccellenze agroalimentari dell’Isola: 10 ristoranti della circoscrizione provinciale di Sassari, 8 di quella di Nuoro, 18 di quella di Oristano e 16 della circoscrizione provinciale di Cagliari.
Le loro proposte sono state valutate da una giuria tecnica composta da otto qualificati giurati nominati dalle Camera di commercio sarde: Giuseppe Izza, tecnologo e sommelier; Marisa Uras, sommelier e Master Alma; Alessandra Guigoni, antropologa e blogger; Raimondo Mandis, giornalista; Giovanni Fancello, giornalista; Tommaso Sussarello, foodblogger; Gilberto Arru, giornalista ed esperto in enogastronomia; Vanna Deiana, sommelier e degustatrice oli.
Alla valutazione dei giurati si è aggiunta quella dei clienti che hanno degustato i menù.
Il primo premio in assoluto è andato all’ “Hub Ristorante” – Macomer; il secondo premio a “Il Caminetto” – Cabras,; e il terzo premio a “Sa Baracca” – Quartu Sant’Elena.
Per quanto riguarda invece i vincitori provinciali ci sono stati tre premi per ogni Camera di Commercio.
Camera di commercio di Cagliari
1° premio Il Bambù – Cagliari; 2° premio Sa Schironada – Cagliari; 3° premio Kasteddu – Cagliari
Camera di commercio di Nuoro
1° premio Hotel Marghine – Macomer; 2° premio Hotel Orlando – Villagrande Strisaili; 3° premio La Locanda Sa Veletta – Siniscola
Camera di commercio di Oristano
1° premio Birrificio Horo – Sedilo; 2° premio Cibò Qibò – Terralba; 3° premio Mistral 2 – Oristano
Camera di commercio di Sassari
1° premio Al Corso – Ittiri; 2° premio Ristorante Piazza Garibaldi – Porto Torres; 3° premio Nautilus – Alghero.
Il presidente della Camera di commercio di Oristano Nando Faedda e il presidente dell’Unioncamere regionale Agostino Cicalò, intervenuti ieri mattina alla cerimonia di premiazione dei vincitori de “Le Isole del Gusto”, insieme al segretario delle Camere di commercio di Oristano e Cagliari, Enrico Massidda, hanno manifestato la volontà di promuovere una seconda edizione della rassegna a livello regionale, migliorandola ulteriormente.
Gli amministratori camerali hanno spiegato come l’iniziativa si sposi con la volontà di mandare avanti progetti di promozione coordinati, d’intesa anche con l’Amministrazione regionale, per accreditare la destinazione turistica “Sardegna”.