Il tartufo è davvero una delle eccellenze regionali e per questo viene “coccolato” ad ogni occasione. Come il prossimo martedì alle ore 17.30, nella Sala del Consiglio comunale a Città di Castello quando si terrà addirittura un convegno a suo nome: “Il patrimonio tartuficolo: situazione attuale e prospettive”. Ad organizzarlo ci ha pensato l’Assessorato all’Agricoltura. D’altra parte nella città altotiberina si sta tenendo in questo momento la 38esima edizione della Mostra mercato nazionale del tartufo bianco e quindi l’occasione è sembrata invero propizia per fare il punto complessivo sul settore.
Il convegno, che sarà concluso dall’intervento dell’assessore regionale all’Agricoltura Fernanda Cecchini, si aprirà con i saluti del sindaco di Città di Castello, Luciano Bacchetta. Sono previsti gli interventi di Marino Capoccia, presidente regionale dell’Unione Tartufai Umbri; Francesco Grohmann, dirigente del Servizio Foreste, montagna, servizi naturalistici della Regione Umbria; e dell’onorevole Massimo Fiorio, vicepresidente della XIII Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati e primo firmatario della proposta di legge “Disposizioni in materia di raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi”. I lavori saranno coordinati dal commissario della Comunità montana Alta Umbria, Mauro Severini.