ConfagriBIO, in collaborazione con AIAB e la Regione Lazio attraverso ARSIAL, lancia l’iniziativa “Bio al centro – I prodotti biologici della campagna laziale dritti al cuore di Roma”. L’obiettivo è valorizzare le eccellenze del biologico regionale con due appuntamenti distinti: domani, martedì 11, e venerdì 14 novembre 2025, tra momenti istituzionali, esposizioni e attività esperienziali sul territorio.
Domani, 11 novembre, si parte da Palazzo della Valle, sede di Confagricoltura, dove la mattina si terrà un convegno dedicato al tema del rafforzamento e della valorizzazione della filiera biologica, con particolare attenzione alle opportunità di sviluppo offerte dai fondi nazionali ed europei. “Rafforzamento e valorizzazione della filiera biologica, le opportunità nazionali ed europee” è infatti il titolo del convegno in programma a partire dalle ore 10:00.
Interverranno rappresentanti istituzionali e del settore agricolo, tra cui il Sottosegretario all’Agricoltura Luigi D’Eramo, il presidente di ConfagriBio Paolo Parisini, il presidente di Confagricoltura Lazio Antonio Parenti, il presidente di Arsial Massimiliano Raffa, il vicepresidente della Federazione Nazionale di Prodotto Agricoltura Biologica Lorenzo Fidora e il vicepresidente di Confagricoltura Roma Aurelio Ferrazza. Al dibattito parteciperanno anche rappresentanti delle principali realtà del comparto biologico, a livello sia regionale che nazionale.
Durante l’evento mattutino è prevista anche la partecipazione del Direttore Generale di Confagricoltura Roberto Caponi, che ha ricordato come ConfagriBIO sia stata fondata “per contribuire alla tutela, alla promozione e alla valorizzazione delle imprese agricole biologiche, delle filiere nei diversi comparti produttivi nonché per promuovere la ricerca, la sperimentazione e il trasferimento tecnologico”. Caponi ha inoltre sottolineato l’importanza di garantire “un adeguato reddito ai produttori” e contribuire allo sviluppo di una filiera in grado di rispondere alle strategie europee e alle esigenze dei consumatori.
Il programma del pomeriggio prevede un’esposizione di prodotti biologici del Lazio, uno show cooking con degustazione, e sessioni B2B riservate alle aziende partecipanti, per favorire collaborazioni e nuove opportunità commerciali.
Il secondo appuntamento, previsto per venerdì 14 novembre, si svolgerà presso l’azienda agricola Morani a Santa Severa, in provincia di Roma. Qui i partecipanti avranno l’occasione di vivere un’esperienza diretta a contatto con il mondo agricolo biologico: oltre alla visita guidata dell’azienda, si terranno momenti formativi dedicati alle proprietà nutrizionali dei prodotti e una sessione di mixology bio, realizzata in collaborazione con la liquoreria ed erboristeria Sarandrea.
Con “Bio al centro”, ConfagriBIO offre una panoramica completa del settore biologico regionale, mettendo in connessione il livello istituzionale con quello esperienziale, per promuovere un modello agricolo sempre più orientato alla sostenibilità, alla qualità e alla consapevolezza alimentare.
Immagini: Confagricoltura
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