Dante Alighieri in festival al Torchiara Story. Tra l’altro riferimenti alla cucina dantesca: Dante “al dente” e Sapori medievali.

Un Dante in una salsa diversa quello che si sta approcciando al “Torchiara Story Festiva”l. E per salsa si intende anche quella della cucina, la “sua” cucina, insieme a quella medievale, così particolare e così dimenticata. Un momento per unire il ricordo del Sommo Poeta al suo mondo, quel Medioevo così sorprendente. Ed allora quella di domani, sabato 9 ottobre, sarà una giornata particolare in compagnia di Emanuela Grimalda, attrice affermata che alterna la sua carriera tra teatro, cinema e televisione, ospite del salotto di Torchiara Story Festival, dalle 18 al Palazzo Baronale. Sono state e sono ancora tante le occasioni dedicate quest’anno al sommo poeta, Dante Alighieri, ma questa è decisamente fuori dal comune, a cominciare dalla presentazione de Il Divino Intreccio, una riscrittura dell’Inferno, condotta nel rispetto della lingua dantesca e della metrica – compreso il dovuto commento, ma facendo “letteralmente” a meno di una lettera: la a. Ne è autore Stefano Tonietto che, durante Il Salotto delle Storie, rivelerà tutti gli escamotage che gli hanno permesso di realizzare un’opera davvero unica nel suo genere. Sempre in tema sarà la Commedia degli equivoci, raccontata da Raffaele Aragona e da Emanuela Grimalda, con quarantacinque interpretazioni di altrettanti versi della Divina Commedia. A seguire, una seconda parte tutta “gastronomica” in un dialogo a più voci con Ida Paradiso e Federica Morra, coordinate da Alfonso Sarno che, con L’uovo di Dante, riveleranno i segreti nascosti della cucina dantesca, tra racconti seri e semiseri. La chiusura dell’incontro è affidata ancora alla Grimalda, in veste di autrice delle esilaranti invenzioni contenute nel suo Dante al dente ovvero la cucina ignorante, per un finale davvero inaspettato. Dalla teoria alla pratica, la serata si concluderà con i Sapori medievali nella degustazione dei cibi preferiti da Dante, a cura del ristorante La Pignata di Bracigliano. Il prossimo appuntamento che chiude la rassegna è in programma domenica 10 ottobre, a Ogliastro Cilento.

 

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