L’edizione 2019 della Guida agli extravergini curata da Slow Food ha selezionato sei etichette prodotte da aziende oleicole calabresi. Il premio Grande Olio è andato alle aziende Parisi Donato con il “Giuseppe Donato Parisi 1879″, Enotre (Enotre Berico), Sorelle Garzo (Dolciterre – Ottobratico) e il premio Grande Olio Slow a Doria (Lei e Sud) e Madreterra (Ugo).
“La Guida, disponibile da fine aprile è il frutto di un lavoro collettivo di numerosi esperti e appassionati che hanno scandagliato ogni angolo della nostra Italia per tracciare una mappa della migliore produzione olivicola 2018. Il Grande Olio è attribuito all’extravergine che si è distinto per particolari pregi dal punto di vista organolettico e perché ben rispecchia territorio e cultivar. A queste caratteristiche, il premio Grande Olio Slow aggiunge il riconoscimento alle pratiche agronomiche sostenibili applicate”, si è detto in un comunicato.
Olio, premiate cinque aziende
