I pastori di Cascia alzano la voce e chiedono la creazione di un marchio “per certificare i prodotti caseari e...
Dietro l’angolo c’è sempre una nuova sfida, anche per la zootecnia da latte. Un tema che Foragri (Fondo paritetico nazionale...
Il futuro del lattiero caseario italiano? Passa da modelli di previsione del mercato e alleanze strategiche tra imprese, su base...
