Ecco le migliori pizzerie italiane, indicate nella nuova guida Pizzerie d’Italia 2024. Tradizione, sperimentazioni innovative e creatività nei 735 locali...
I recenti scavi nella Regio IX di Pompei hanno portato alla luce un affresco che sembra rappresentare, tra i cibi...
La sua è davvero una sorta di sfida, per passare dall’ovvio e dallo scontato ad un “professione”, quella del pizzaiolo,...
Indagine di SWG/Deliveroo sui comportamenti di chi segue le partite in tv, anche a tavola. Come riporta Food Affairs, il...
Un calo preoccupante e nemmeno tanto previsto quello delle pizzerie e di altri negozi legatio alla filiera del prodotto nazionale...
La guerra in Ucraina porta con sé anche i limiti e i rischi della globalizzazione. Paolo De Castro, vicepresidente della...
Le restrizioni imposte dal Governo con il Green Pass rendono difficile e scomodo mangiare una pizza in compagnia? In questo...
Raccontare e promuovere l’”arte del pizzaiuolo napoletano”, unitamente al percorso di conseguimento dell’iscrizione dell’elemento nella Lista Rappresentativa della Patrimonio Culturale...
