Sta entrando a regime con qualche giorno di anticipo la raccolta e la molitura delle olive in tutti i frantoi...
Crolla il consumo di olio di oliva in Spagna: -50 per cento nei primi sei mesi dell’anno. Lo studio è...
Continua la linea di specializzazione dell’olio d’oliva extravergine e questa volta rivolta alle donne: si può diventare degli assaggiatori professionisti,...
L’olio di oliva non mancherà sulle tavole degli italiani, nonostante gli allarmi lanciati già ad aprile sull’esaurimento di scorte. Come...
Riuscire a concentrare così tanti eventi e iniziative in soli due giorni non era semplice, ma evidentemente quest’anno Olivagando ha...
Utilizzare gli scarti della lavorazione per la produzione di olio d’oliva per farne cosmetici, integratori e prodotti per l’alimentazione animale....
L’olio d’oliva italiano piace in Svizzera, continua infatti a crescere l’importazione. Nel 2020, nella Confederazione elvetica, sono arrivate complessivamente 19.090...
Assitol alza la voce: è ingiusto attaccare il settore, regolato da leggi rigorose e con controlli particolarmente accurati. Dice noi...
