Sono 1.574 in Toscana le imprese attive nel commercio al dettaglio di carni e prodotti con carni. Il punto sull’andamento...
Avrà luogo domenica 29 maggio, a Salerno, la seconda tappa del campionato italiano “Giovani Macellai” di Federcarni, organizzato con Confcommercio...
Il lockdown ha fatto riscoprire agli umbri la buona cucina in casa e il negozio vicino all’abitazione, tornando ad ascoltare...
Alla 38esima Mostra del tartufo bianco di Città di Castello, in programma dal 27 al 29 ottobre, si parla anche...
Si vuole svelenire una moda, una leggenda, sull’onda della quale il consumo della carne, soprattutto la bovina, diminuisce tutti i...