Gli allevamenti ovicaprini del Lazio sono un’eccellenza agroalimentare che deve essere rafforzata. La Confagricoltura spinge per un impegno ad aiutare un comparto storico.
Non tutti sembrano ricordarsi ricordano dell’eccellenza che rappresentano gli allevamenti ovicaprini nel Lazio: sono la spinta per piatti tipici, per ...