Food

Costituita la Fondazione Vino Patrimonio Comune, che ha l'obiettivo di supportare la filiera vitivinicola nazionale attraverso un sistema di coordinamento...

"E' un prodotto ricercato, diverso da quelli storici". Così Andrea Gaudenzi definisce l'olio Seven del suo Frantoio Gaudenzi di Trevi,...

Con l’Atelier Moessmer di Norbert Niederkofler a Brunico e i Quattro Passi di Nerano della famiglia Mellino, premiando dunque la...

Preselezioni al Rendz Vous di Terni (il 24 novembre) e a Villa Buitoni a Perugia (27 novembre). Poi la finale...

Lo chef umbro Lorenzo Cantoni, già ambasciatore dell’Olio e Migliore Chef dell’Olio per Airo 2021, rappresenta l’Italia gourmet alla Settimana...

Da giovedì 16 a domenica 19 novembre torna a Roma Choco Italia, la fiera del cioccolato artigianale firmata dall’Associazione Italia...

I vini dell'Etna verso il riconoscimento della DOCG per l'intera denominazione.  Via libera del Consorzio Tutela Vini Etna DOC dà il...

Meno olive raccolte quest'anno in Veneto rispetto alla precedente stagione, ma con una buona qualità e ottime rese dell'olio. Con...

Si è chiusa con una produzione di 5,4 milioni di tonnellate di prodotto, (-1,3% rispetto al 2022), la campagna di...

Venti giorni fa l'appello di Anabic (Associazione nazionale allevatori bovini italiani carne) al Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP...