Food

Al Salone del Gusto 2016, ospitato come sempre a Torino, saranno presenti 1.000 espositori provenienti da oltre 100 paesi. Nel...

Il made in Italy del settore agroalimentare cresce di anno in anno, nonostante le contraffazioni e i problemi legati ai...

La Coldiretti, la principale associazione dei coltivatori in Italia, denuncia un calo drastico delle esportazioni in quei Paesi dove nell’ultimo...

Lo spreco alimentare in Italia vale qualcosa come 12,6 miliardi di euro l’anno. Secondo le stime, come riporta “Il Sole...

Per chi è affezionato alla cucina tradizionale e ai sapori nostrani potrà sembrare una cosa dell’altro mondo. Per i più...

Gambero Rosso e Gl Events sembrano aver vinto la scommessa di una fiera sul food&beverage e l’Ho.Re.Ca. in Italia. A...

L’agricoltura in Italia sarà pure un sistema pieno di realtà virtuose che producono le eccellenze migliori dell’agroalimentare, esportate in mezzo...

L’Italia è una realtà costituita da molteplici aree geografiche, divise per struttura economica, reddito procapite, abitudini culturali e tanto altro...

Dal 9 al 12 maggio Parma sarà la capitale del cibo made in Italy. L’evento Cibus, giunto alla sua diciottesima...