E’ morto all’età di 99 anni Enrico Citterio, l’imprenditore della storica azienda lombarda fondata nel 1878 dal nonno, Giuseppe Citterio.

La notizia è stata data dai familiari una volta celebrati i funerali. Ed è stata accolta con cordoglio dai rappresentanti del mondo economico e istituzionale.

L’azienda Citterio, con sede principale a Rho, fondata nel 1878, rappresenta una delle eccellenze dell’agroalimentare industriale italiano.

Giuseppe Citterio alla fine del secolo scorso inventò una ricetta per produrre e conservare la carne di maiale: nasce così il salame di Milano, un prodotto pensato per far consentire di far arrivare il sapore di casa agli italiani emigrati all’estero.

Una storia proseguita per cinque generazioni di imprenditori della famiglia Citterio che hanno sviluppato l’azienda in tutto il mondo.

Nel secondo dopoguerra, Enrico Citterio ha rilanciato l’azienda segnata come tante altre dal conflitto, portandola verso nuovi mercati, in particolare quello statunitense.