Mappe: il nuovo numero del Touring Club Italiano che Trasforma la tavola in un viaggio culturale

Come la rivista-libro esplora i confini del gusto e del viaggio, unendo storie e sapori da tutto il mondo

Touring Club Italiano

Il Touring Club Italiano presenta “Mappe,” una rivista-libro unica nel suo genere, progettata per raccontare territori immaginari attraverso temi distintivi. Con un’uscita trimestrale, ogni numero propone un tema diverso e unisce generi come riflessioni, reportage, racconti e graphic novel, adottando linguaggi vari per rappresentare le diversità dei paesaggi incontrati dai viaggiatori. Il volume, curato con eleganza e precisione, rispecchia la missione del Touring Club di ispirare, senza vincolare a destinazioni specifiche, ma stimolando immaginazione e riflessione.

Domenica 10 novembre, alle ore 17, nella Sala Manthonè del Nuovo Spazio FLA di Pescara, Ottavio Di Brizzi, direttore editoriale del Touring Club Italiano, presenterà il terzo numero della rivista, intitolato “Spaghetti“. In compagnia del giornalista e scrittore Antonio Pascale, Di Brizzi guiderà il pubblico in un viaggio che attraversa la cultura culinaria legata alla pasta, esplorando connessioni storiche e simboliche. Il tema della pasta, con un filo conduttore che abbraccia nomi e tradizioni come vermicelli, tajarin, lamian e somen, racconta storie di identità, evoluzione culturale e gastronomica.

Di Brizzi descrive il numero “Spaghetti” come un percorso nelle geografie del gusto, dove ogni piatto rappresenta un confine tra sapori e significati sociali. “Mappe” rappresenta, secondo il direttore editoriale, un’inedita ricetta visiva che trasforma ogni lettura in una mappa unica di esperienze personali e collettive. Con articoli che spaziano dalla politica del cibo all’identità culturale, passando per il valore emotivo della cucina, il nuovo numero invita a riflettere sulla tavola come luogo di incontro e confronto.

Questo terzo numero di “Mappe” è arricchito da testi, immagini, illustrazioni e cartine, curati dallo Studio XxY, rendendo la rivista un autentico oggetto da sfogliare e collezionare. Tra i contributi, il professor Alberto Grandi esplora miti e leggende sulla pasta, mentre Massimo Montanari descrive l’Italia attraverso i diversi formati di pasta. Gianfranco Marrone svela i segreti della cucina italiana, e non mancano racconti autoriali firmati da Valeria Parrella, Sandro Bonvissuto e Valerio Millefoglie, reportage da Tunisia e Asia Centrale e fumetti di Yocci e Marco Tabilio.

Mappe” è disponibile in libreria a 19,50 euro e acquistabile a prezzo scontato per i soci TCI su touringclubstore.com e nei Punti Touring. Un’opportunità per i lettori di esplorare mondi immaginari attraverso il linguaggio universale del cibo e della cultura.

 

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