Nel suggestivo scenario delle Colline del Prosecco, gli ospiti di Ville Castelli Dimore possono soggiornare in residenze d’epoca e vivere un itinerario enogastronomico esclusivo. Immersi tra vigneti e borghi antichi, le dimore raccontano secoli di tradizioni vinicole e storiche. La visita non si limita alla degustazione dei vini pregiati, ma diventa un’esperienza sensoriale che permette di scoprire le bellezze e i sapori autentici del Veneto.
Il Castello San Salvatore e la tradizione vitivinicola dei Collalto
Il viaggio parte dal Castello San Salvatore, situato nel cuore delle Colline del Prosecco, dove gli ospiti possono soggiornare in appartamenti eleganti e scoprire i segreti della Cantina Conte Collalto. La famiglia, custode della tradizione dal 1245, continua a produrre vini di qualità, con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale. Da qui, si può proseguire verso il Castello Papadopoli Giol, la cui cantina storica ospita vini vegani e biologici, fino a giungere a Castelbrando, dove i prodotti di produzione propria arricchiscono l’offerta enogastronomica.
Villa Rechsteiner: l’autenticità del vino a Ponte di Piave
Proseguendo il viaggio a Ponte di Piave, si può soggiornare nella storica Villa Rechsteiner, proprietà della famiglia von Stepski-Doliwa dal XVII secolo. Qui, i vigneti, coltivati con rispetto per l’ambiente, producono vini pregiati che gli ospiti possono degustare dopo aver passeggiato nel parco della villa, scoprendo la sua ghiacciaia storica e la maestosa cantina.
Castello di Roncade: un wine resort tra storia e tradizione
A pochi chilometri dalla Laguna di Venezia si trova il Castello di Roncade, un esempio di villa pre-palladiana circondata da mura medievali. Qui, gli ospiti possono soggiornare nel wine resort, che offre appartamenti dotati di comfort esclusivi e la possibilità di acquistare i pregiati vini prodotti nella tenuta. La visita si completa con un salto a Villa Tiepolo Passi, una residenza del XVII secolo affacciata sulle rive del Brenta, dove storia e bellezza si intrecciano.
Ville Castelli Dimore: una rete di residenze di charme
Ville Castelli Dimore, fondata nel 2023, offre 35 residenze storiche nel Veneto, luoghi raffinati dove trascorrere vacanze indimenticabili. Queste dimore, oltre a offrire un soggiorno esclusivo, propongono itinerari tematici, visite guidate, degustazioni e attività culturali che permettono agli ospiti di scoprire l’autenticità del territorio veneto, arricchendo ogni giorno la propria esperienza.
