Firenze e Bologna ospiteranno per la prima volta, sabato 5 e domenica 6 ottobre, il Salone del Vermouth, negli spazi del The Social Hub. Dopo il debutto della manifestazione a Torino, per il capoluogo toscano e quello emiliano sarà l’occasione di mettere a confronto la classica ricetta del vino fortificato inventato nel 1786 con le versioni prodotte negli altri territori italiani.

E questo attraverso degustazioni, approfondimenti e talk tematici con esperti.

Nei giorni precedenti la manifestazione, inoltre, diversi ristoranti e cocktail bar delle due città saranno coinvolti in eventi fuori salone.

Una piacevole occasione di apprendere con gusto, per operatori del settore ricettivo e per semplici appassionati del Vermouth.

Il Vermouth è riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano ed è un ingrediente primario di numerosi cocktail. Dal 2017 il Vermouth di Torino è un’indicazione geografica registrata.