Domori Spa, rinomata azienda del settore del cioccolato, è stata insignita del Premio Innovazione SMAU 2024, un riconoscimento riservato alle imprese che si distinguono per l’adozione di soluzioni innovative e per il contributo alla trasformazione digitale. Domori, parte del Polo del Gusto, ha ottenuto il premio per un progetto pionieristico di ottimizzazione dei pagamenti alla filiera, sviluppato in partnership con la fintech PlusAdvance.
Il progetto nasce dalla necessità di gestire in maniera più efficiente i pagamenti ai fornitori di materie prime, in particolare in un contesto di forti fluttuazioni del mercato del cacao. La soluzione adottata, basata sulla tecnologia Card2Account di PlusAdvance, permette a Domori di effettuare pagamenti ai fornitori, sia italiani che esteri, utilizzando la carta di credito. I pagamenti vengono poi automaticamente convertiti in bonifici bancari, senza richiedere ulteriori approvazioni da parte dei fornitori, garantendo trasparenza e semplicità nell’intero processo.
Un aspetto cruciale di questa soluzione è la possibilità di dilazionare i pagamenti ai fornitori, un’esigenza particolarmente sentita in un periodo in cui l’80-90% dell’importo deve essere pagato al momento dell’ordine. Grazie a questa innovazione, Domori può mantenere la continuità nell’approvvigionamento del cacao, fondamentale per un’azienda operante in un settore così delicato come quello del cioccolato di alta qualità.
Gian Luca Scatena, Director of Special Projects & Board Member Affiliates di Domori, ha commentato: “Anche un business tradizionale come quello del cioccolato ha bisogno di innovazione. È per questo che abbiamo scelto di adottare la soluzione fintech di PlusAdvance per ottimizzare il processo di procure to pay.”
Questa innovazione non solo facilita i rapporti con i fornitori, ma rappresenta anche un esempio concreto di come le tecnologie finanziarie possano integrarsi con modelli di business tradizionali, migliorandone l’efficienza e la sostenibilità. La vittoria del Premio Innovazione SMAU 2024 conferma l’impegno di Domori nel perseguire l’innovazione, anche in un settore legato a tradizioni antiche come quello del cioccolato.
