La crisi tra Russia Ucraina che rischia di sfociare in un conflitto su larga scala sta già producendo effetti drammatici sulle economie occidentali e ha fatto schizzare in alto i prezzi dell’energia. A rimetterci sono stati quasi tutti i comparti tra cui agricoltura e allevamento che hanno visto aumentare a dismisura i costi di produzione. Secondo Lodovico Giustiniani, presidente di Confagricoltura Veneto, le tensioni hanno fatto crescere il prezzo del mais per l’alimentazione animale del 5% solo nell’ultima settimana, visto che i due paesi direttamente coinvolti da soli rappresentano circa un terzo delle esportazioni mondiali di grano.
“È una guerra di nervi che sta scatenando una guerra commerciale con il rischio di speculazioni che potrebbero mandare in fibrillazione il mercato dei cereali, dei mangimi e delle materie prime indispensabili per far funzionare le aziende agricole”. I rincari scattati nel 2022 hanno già appesantito i bilanci delle aziende agricole venete, schiacciate dal balzo dei costi energetici che hanno segnato il 2021. Giustiniani avverte che un’ulteriore aumento dei costi sarebbe fatale per la filiera zootecnica, che già sta lavorando in perdita.
Giuliano Bonfante, presidente del settore cereali da foraggi di Confagricoltura Veneto, pone l’accento sulla diminuzione della Russia dell’export di fertilizzanti a base di azoto e fosforo, di cui è leader nel mondo. La situazione non è ancora critica, ma entro un mese e mezzo le aziende inizieranno ad avere bisogno di questi concimi che non vengono più prodotti in Italia per via dei costi. “Se continua così potrebbe diventare conveniente coltivare la soia piuttosto che il mais da foraggio. Bisogna mantenere la filiera italiana della produzione di cereali da foraggio, ovvero mais, erba medica e insilato”. Nel settore si cerca di mantenere l’ottimismo ma le nubi all’orizzonte sono molto scure: oltre ai rincari va considerata la siccità, che perdura da mesi e che potrebbe far perdere posizioni sul mercato.
