Tornano le feste natalizie e con esse anche la magia del Mercatino di Natale di Trento che, dal 20 novembre 2021 al 9 gennaio 2022, allieteranno turisti e autoctoni con 62 casette contenenti specialitร artigianali di pregio e prodotti enogastronomici dโeccezione. Lโatmosfera sarร quella di sempre con luminarie festose, decorazioni e vin brule che renderanno il capoluogo trentino una dependance della Lapponia. Il festoso mercatino sarร ospitato in Piazza Fiera e Piazza Battisti.
Girovagare tra i pittoreschi stand sarร un vero piacere, con ogni tipo di articolo in pelle, decorazioni per alberi di Natale, presepi di ogni dimensione, lampade a olio, sabbia di quarzo, legni e frutti essiccati, stelle alpine e candele profumate. A Trento in dicembre fa piuttosto freddo e i visitatori troveranno unโampia scelta di pantofole in feltro, sciarpe, berretti e guanti in lana per sentirsi di piรน al caldo. Tre casette saranno dedicate al volontariato e alla solidarietaฬ.
Se lo stomaco dovesse brontolare, le opzioni non mancano di certo: la tradizione gastronomica trentina si fa valere con panini alla lucanica, bretzel salati con speck e formaggio, hamburger trentino, i celebri canederli, gli Spaฬtzle tirolesi, speck, porchetta, lardo alle erbette, lo Strudel di mele, il propoli e i Tortel di patate da abbinare con grappe, bombardini, Puzzone di Moena Dop e tanto vin brulรฉ. Torna anche lโiniziativa โNatale a Tavolaโ che coinvolge i ristoranti della cittร con menรน ad hoc.
Il Mercatino di Natale di Trento, sostenuto da Dolomiti Energia e Itas Assicurazioni, questโanno mette al centro sicurezza e sostenibilitร per regalare a tutti una festa in tranquillitร e senza gravare sullโambiente. Dalla raccolta differenziata agli shopper fino alle stoviglie dotate del marchio Consorzio italiano compostabili, tutto รจ organizzato per produrre meno rifiuti possibile. Il mercato sarร anche lโoccasione per visitare uno splendido centro storico dove sono visibili i resti della Tridentum romana, il Castello del Buonconsiglio, il Museo Diocesano Tridentino e quello dellโAeronautica โGianni Caproniโ.
A Trento il settore artigianale, nato come sviluppo della tradizione rurale contadina, รจ una delle locomotrici economiche. Secondo i dati di Ispat e Ire circa la metร delle aziende รจ composta da un solo addetto con il settore costruzioni che va per la maggiore con 6.923 sulle 12.155 totali (56,9%). La media di addetti per impresa รจ di 3,3, ma panetterie e macellerie hanno rispettivamente 17 e 10 occupati. La lunga crisi del 2008-2018 ha tolto circa la metร dei lavoratori e la pandemia rappresenta unโulteriore minaccia, ma cโรจ ottimismo e voglia di ripartire.
