È questa la sintesi del benessere, quello autentico e duraturo perché fondato su elementi scientifici, illustrata da Natale Nappi, General Manager di Longevity Group di Milano, la prima società in Italia che si occupa di longevità e che è esclusivista di ProLon, la “dieta mima digiuno” ideata da Valter Longo, tra i 50 personaggi più influenti del 2018 secondo il Time Magazine, primo per il settore salute e a fianco di Bill Gates e di alcuni Nobel.
Longo, che dirige il Longevity Institute della University of Southern California (USA) ed il programma “Longevità & Cancro” dell’Ifom di Milano, è uno di quei talenti italiani che, dopo numerose ricerche scientifiche in giro per il mondo e in svariati campi (biochimica, microbiologia, immunologia, neurobiologia, endocrinologia e oncologia), è approdato ad una straordinaria scoperta scientifica, oggi nota come “Dieta della longevità”, riservata – come si legge nel suo libro edito da Vallardi, tradotto in 14 lingue e venduto in 500mila copie in tutto il mondo – “a tutti coloro che vogliono rimanere sani e arrivare a 110 anni”.
“Nessuna magia – osserva Nappi – ma un programma alimentare basato su una dieta a bassissimo contenuto calorico in grado di ‘mimare’, simulare il digiuno, preservando i vantaggi di una corretta e moderata alimentazione, e mixandoli con quelli di un vero e proprio digiuno, una prassi antica ma assai faticosa, durante la quale l’organismo si ‘autoalimenta’ innescando un processo rigenerativo importante dal punto di vista del benessere psico-fisico, della prevenzione e della longevità.
Come funziona? “Proprio grazie alla sua composizione ipocalorica – aggiunge Nappi – ProLon sfrutta l’abilità dell’organismo di entrare in uno stato di protezione cellulare, di contrastare le cellule e i tessuti danneggiati e attuare un self-repair. I risultati mostrano che questo processo può dare luogo a importanti effetti benefici sull’organismo”.
Significativo il fatto che non si parli di “dieta”, bensì di “programma”: “Il nostro, infatti, è un metodo in grado di ‘resettare’ l’organismo in 5 giorni, una specie di tagliando al corpo che, in base all’età e alla forma fisica della persona, può essere riproposto periodicamente a partire da almeno 2 volte all’anno”.
La “dieta mima digiuno”, programma che vanta oltre 40 pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali ed ha alle spalle oltre 30 anni di ricerca, consiste in zuppe a base vegetale, barrette, bevande, snacks, tè e integratori in capsula, tutte confezioni progettate per massimizzare gli effetti correlati con il digiuno, garantire al tempo stesso il giusto apporto di alcune componenti essenziali (vitamine, minerali, ecc.) e minimizzare i “disagi” di un digiuno completo.
La semplicità è l’altra “dote” del programma: un packaging funzionale, quasi da “Apple Design”, dosi suddivise in box dal “Giorno 1” al “Giorno 5”, con scomparti suddivisi nei vari momenti della giornata, dalla colazione alla cena, passando per il pranzo e lo spuntino.
Insomma: si fa quasi fatica ad iniziare la dieta con una confezione così accattivante, ma la “promessa” di vivere a lungo e bene è troppo importante per resistere.
Con semplicità ed efficacia, ProLon, la “dieta mima digiuno” è alla conquista di tutti coloro che hanno fatto grandi “indigestioni” di diete complesse e con risultati altalenanti, senza aver considerato le fondamenta scientifiche su cui tali “programmi” si basavano.
“ProLon – conclude Nappi – di promessa ne fa una sola: trasformare una ‘moda’, quella della dieta, in un vero programma alimentare destinato a generare benefici straordinari sull’organismo anche nel medio-lungo periodo”.
