Milano Golosa 2017, made in Italy e creatività in tavola

Il tour enogastronomico tornerà al Palazzo del Ghiaccio di Milano dal 14 al 16 ottobre con due protagonisti d’eccezione: il panino e la trattoria italiana.

Milano Golosa

Dal 14 al 16 ottobre, il Palazzo del Ghiaccio di Milano ospiterà la sesta edizione di Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata da Davide Paolini.

Milano Golosa, l’italianità di PaniniAmo e delle Premiate Trattorie Italiane.

Un omaggio alla tradizione culinaria della penisola, che quest’anno ha deciso di celebrare due grandi rappresentanti della cucina italiana: il panino e la trattoria.

“Per il sesto compleanno di Milano Golosa- afferma Davide Paolini- abbiamo voluto rendere omaggio a due grandi amori italiani: le trattorie e il panino. Sono da sempre innamorato di quella che io considero una cucina concreta e vera, quella dei luoghi conviviali e delle ricette semplici, ma fatte bene. Che sia un piatto o un panino, io tifo sempre e comunque per i prodotti locali che inneggiano alla materia prima e al territorio”.

Ad attendere i visitatori, 200 artigiani espositori provenienti da nord e sud, per un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della loro terra. Un invito alla genuinità e al buon cibo.

È prevista, inoltre, un’area dedicata alle Premiate Trattorie Italiane, con 9 cuochi pronti a realizzare i piatti cult della propria regione, dalla cassoeula dell’Antica Trattoria del Gallo ai marubini del Caffè La Crepa.

E per gli inguaribili romantici del panino, l’area PaniniAmo, un’autentica celebrazione del panino italiano in collaborazione con la Fondazione Accademia del Panino Italiano, da quelli più delicati e gourmet, ai sapori più rustici e tradizionali. Il tutto, seguendo un unico imperativo: made in Italy e creatività.

E ancora eventi per le strade del centro con Fuori Milano Golosa.

Gli eventi proseguiranno oltre le porte del Palazzo del Ghiaccio con Fuori Milano Golosa, in cui sarà possibile gustare i prodotti della manifestazione anche in diverse enoteche e ristoranti del centro.

Per il programma completo visitare il sito: www.milanogolosa.it

Per info e contatti: info@milanogolosa.it

ORARI AL PUBBLICO
Sabato: 12:00 – 20:30
Domenica: 10:00 – 20:30
Lunedì: 09:00 – 17:00

Biglietto: 10 euro (5 euro per i bambini 6-12 anni, gratis minori di 6 anni)

Redazione

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